百悅餐飲集團(tuán)已經(jīng)躋身中國餐飲連鎖一流企業(yè)之列,不僅得到全國客戶的廣泛認(rèn)可,在全國連鎖行業(yè)內(nèi)亦享有崇高知名度和美譽度。2015年,百悅餐飲集團(tuán)相繼被全行業(yè)推選為:廣州連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位和廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位,已經(jīng)初步確立其行業(yè)領(lǐng)袖地位!
百悅餐飲貢魚創(chuàng)新O2O贏利模式,令加盟店的收益提升數(shù)倍!
百悅餐飲貢魚:互聯(lián)網(wǎng)餐飲的發(fā)展必然使線上線下的邊界日益模糊,最終合二為一。這種深度融合才會產(chǎn)生更強的核心競爭力!
面對變化多樣的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品時,百悅餐飲貢魚加盟店店老板往往有點不知所措。有面向大眾化的門戶,也有興趣人群聚集地,有大海撈針式的推廣平臺,同樣也有精準(zhǔn)營銷的客戶端口,這些都讓店老板們難以抉擇和割舍。無論放棄哪塊都怕流失了客群,都做又顯得沒有重點。
隨著大數(shù)據(jù)時代的到來,餐飲行業(yè)O2O模式和數(shù)據(jù)化精準(zhǔn)營銷,已經(jīng)成為了我們的焦點,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,45%的消費者習(xí)慣于線上選擇餐廳。
要做好線上餐飲,做到線上線下相互結(jié)合,就必須互相了解才可以。一直以來,線上平臺對線下餐廳和服務(wù)并不了解,也缺乏土壤做模式的驗證,只是簡單的對線下商家進(jìn)行收費,繼而在線上平臺發(fā)布,這一點門店在經(jīng)營中要給予重視與彌補。
以某網(wǎng)絡(luò)平臺為代表的做專一實體店評價的網(wǎng)站,很好的提供了一個平臺,讓商戶更好的去了解客戶對餐廳的招牌菜、普通菜品、服務(wù)以及環(huán)境等各個方面的評價。在很多百悅餐飲貢魚加盟店店老板看來,網(wǎng)絡(luò)平臺上顧客的評價是很重要的,餐廳能夠根據(jù)這些評價得到一些消費者反應(yīng)出的問題,并加以調(diào)整改善。
另外,百悅餐飲貢魚品牌認(rèn)為:點餐方式的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新非常關(guān)鍵!
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式要想形成一個閉環(huán)式營銷體系,它不僅是互聯(lián)網(wǎng)與餐廳之間一個負(fù)責(zé)線上體驗、一個負(fù)責(zé)線下消費的關(guān)系,而是給予消費者完整服務(wù)的一個過程,貫穿于整個交易流程,甚至更長。
合格的閉環(huán)必須有完整的服務(wù),才能在交易完成之后,實現(xiàn)用戶的主動分享,從而實現(xiàn)持續(xù)成交的根本保證。
百悅餐飲貢魚品牌認(rèn)為:新型的互聯(lián)網(wǎng)點餐方式是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
最傳統(tǒng)的點餐方式是紙質(zhì)菜單,而通過互聯(lián)網(wǎng)的手段,百悅餐飲貢魚可以把線上菜單設(shè)計得很漂亮,增加顧客的食欲,對百悅餐飲貢魚加盟店而言,還可以降低成本。
當(dāng)餐飲撞上互聯(lián)網(wǎng),該怎么玩營銷?還有一個更簡單的辦法!
就線下百悅餐飲貢魚加盟店而言,也可以融合互聯(lián)網(wǎng)思維,比如,做一個點餐app。相較于傳統(tǒng)的點餐方式,其優(yōu)勢明顯:
第一,顧客在app上點餐結(jié)賬,大大的優(yōu)化了整個就餐過程,提高翻臺率和回頭率。
第二,顧客可以在app上關(guān)注百悅餐飲貢魚加盟店公眾號,在公眾號上進(jìn)行點餐結(jié)賬。隨著就餐客戶的年輕化,微信支付,支付寶等線上越來越普遍,可以很好的這類app結(jié)合,使整個點餐結(jié)賬流程形成一個閉環(huán),極大的提高用戶體驗。
第三,通過app做成播放器,提供給帶小孩的顧客,讓父母可以看到小孩在兒童游樂區(qū)的狀態(tài),這是傳統(tǒng)的菜單做不到的。